Ingredientes:
100 gr Farinha Super fina com fermento.
2 Ovos
10 Gemas
160 gr de Açúcar
Bate-se muito bem, os ovos, as gemas e o açúcar. (ovos caseiros = amarelos)
100 gr Farinha Super fina com fermento.
2 Ovos
10 Gemas
160 gr de Açúcar
Bate-se muito bem, os ovos, as gemas e o açúcar. (ovos caseiros = amarelos)
Bater até triplicar de volume. (torna-se uma massa mais clara e fofa)
Seguidamente acrescenta-se a farinha aos poucos envolvendo cuidadosamente.
Forre a forma com papel.
Leve a cozer em forno moderado + / - 160º
Bom apetite!
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